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正常人一天可以吃3 - 5个蛋白。对于正常成年人来说，每日蛋白质摄入量为1.16克/ (千克体重)，也就是说，对于体重60千克的人来说，根据每100克鸡蛋提供约15克蛋白质计算，最低每日蛋白质需求量约为70克。如果所有这些蛋白质都是由鸡蛋提供的，那就是460克鸡蛋，差不多9个鸡蛋。
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